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食品級三聚磷酸鈉在海產品加工中的應用

發布時間：2021-11-22

摘要：　　入冬后，冬汛漁業生產是一年中的黃金時節，不少海鮮加工行業也進入忙碌階段。新鮮的海鮮經過冰凍、晾曬后制成特色海產品，還有一些海產品在經過食品級三聚磷酸鈉的處理后，不僅可以起到保水的作用，而且便于保存...

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雞肉制品肉質干硬可以添加食品級三聚磷酸鈉調節系水性嗎？

發布時間：2021-11-17

摘要：　　雞肉中的水是以結合水、不易流動水和自由水三種形式存在。ph值、空間效應、加熱、脂質氧化程度等都是造成雞肉制品肉質干硬、口感差、出品率低的重要原因。持水性直接意味著出品率、多汁性和利潤，也是肉制品評定...

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肉制品加工用食品級三聚磷酸鈉能增加口感和出品率

發布時間：2021-11-17

摘要：　　隨著經濟的發展和生活水平的不斷改善，便于攜帶且保質期長的速食食品也受到大眾的喜愛。食品添加劑可以說是現代食品工業的基石，食品級三聚磷酸鈉在食品安全問題能得到有效保障的條件下，為改善食品品質和色、香...

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干貨丨工業三聚磷酸鈉是金屬除油劑中重要的表面活性劑

發布時間：2021-11-16

摘要：　　金屬加工時會使用到一些油來增加潤滑，這些油會殘留在金屬零件上形成不同的油污，為了減輕勞動強度、進步產品質量、也達節能降耗的的效果；在各種加工工藝過程中常需使用一些助劑，其中，工業三聚磷酸鈉就是金屬...

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食品添加劑三聚磷酸鈉的用量及其用途生產廠家告訴你

發布時間：2021-11-16

摘要：三聚磷酸鈉在食品工業中用于肉類食品、罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等的品質改良劑，主要供火腿罐頭嫩化，蠶豆罐頭中使豆皮軟化，亦可用作軟化劑和增稠劑。那么，食品添加劑三聚磷酸鈉用量是多少呢？三聚磷酸鈉的具體用途又有哪些呢？接下來川東化工為你解答。

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為什么說工業三聚磷酸鈉也是多功能陶瓷添加劑？

發布時間：2021-11-11

摘要：　　無論是在房屋裝修、工業生產、家中常見的餐具類，大家都可以看到陶瓷材料的身影。陶瓷添加劑對減少陶瓷生產能耗、改善工藝性能、降低生產成本、提高生產效率具有重要的現實意義。這么多添加劑，為什么說工業三聚...

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