你了解什么是三聚磷酸鈉嗎？生產(chǎn)廠家為你揭秘
三聚磷酸鈉是一種常見(jiàn)的化工原料，在工業(yè)和食品加工中有的用途都比較廣泛。但是你了解什么是三聚磷酸鈉嗎？生產(chǎn)廠家為你揭秘。本文主要是從三聚磷酸鈉的形成、特性和結(jié)構(gòu)三方面，帶你真正了解三聚磷酸鈉。
三聚磷酸鈉中磷酸根由三個(gè)PO4四面體結(jié)合組成，其形式包括其Ⅰ型、Ⅱ型及六水合物。（川東化工這里提醒必須把三聚磷酸鈉與三偏磷酸鈉區(qū)分開(kāi)來(lái)。三偏磷酸鈉為環(huán)狀化合物，由n個(gè)PO4四面體通過(guò)共有氧原子結(jié)合而成，存在形式有Ⅰ、Ⅱ 、Ⅲ型）三聚磷酸鈉Ⅰ型和Ⅱ型之分，主要根據(jù)鈉離子配位不同而定，即Ⅱ型中所有鈉離子都被氧包圍成八面體，但Ⅰ型中部分鈉離子則由氧原子包圍。Ⅰ型和Ⅱ型因其溶于水中釋放熱量差異，分別稱(chēng)為高溫型和低溫型。
三聚磷酸鈉的原料主要是磷酸和純堿或者燒堿。目前，大量的磷酸鹽廠家為節(jié)約成本、減少投資均以濕法磷酸和30%液體燒堿為原料，需要配合的工藝條件——分離、凈化以使產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樯a(chǎn)工藝所能達(dá)到的條件參差不齊，使用的原料雜質(zhì)含量差異（比如：從節(jié)約成本考慮有的用濕法磷酸，有的為注重品質(zhì)用熱法磷酸）。所以出現(xiàn)三聚磷酸鈉市場(chǎng)上同一標(biāo)準(zhǔn)下的三聚磷酸鈉產(chǎn)品，不同的廠家生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)差距明顯的原因。
川東化工三聚磷酸鈉是由熱法原料制成，純度高，雜質(zhì)少，質(zhì)量比較穩(wěn)定。
